Conseils santé

Idées de menus à IG bas

Voici quelques idées de menus pour une semaine entière à IG bas: à suivre à la lettre ou à y piocher des idées !

Menu 1

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
1 yaourt à 0% + 40 g de muesli sans sucre ajouté
1 orange

Déjeuner

Carottes râpées (huile de colza, jus de citron)
Escalope de poulet (100g), 1 tomate, quinoa
1 fruit ou 1 yaourt au soja

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à +74% cacao

Dîner

Soupe de légumes
Salade fraiche de riz sauvage 
1 Pomme au four

Menu 2

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
1 yaourt nature au soja
2  wasa© + confiture allégée
1 kiwi

Déjeuner

100g de jambon blanc + Salade de lentilles
1 fruit ou 1 yaourt 0%

Collation (si besoin)

Yaourt nature 0% ou 1 petite poignée d’amandes ou de noisettes

Dîner

Gaspacho +  1 tranche de pain au levain ou complet
Brochettes de crevettes aux légumes
Crumble pomme-cannelle au son d’avoine

Menu 3

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
30 cl de lait d’amande + 40 g de muesli maison
2 abricots

Déjeuner

Salade de concombre au yaourt et à la menthe
120 g de filet de cabillaud + patates douces au cumin
1 compote sans sucres ajoutés

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à +74% cacao

Dîner

100g d’escalope de veau + purée de lentilles corail au curry 
Pêches rôties au romarin

Menu 4

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
2 tartines de pain au levain + 30g de fromage de chèvre frais
2 abricots ou 1 clémentine

Déjeuner

½ avocat avec vinaigrette allégée
Salade de falafels au four, sauce au yaourt 
100g de fromage blanc nature + coulis de fruits rouges

Collation (si besoin)

2 abricots secs ou 1 petite poignée de noisettes

Dîner

Salade de tomates
Omelette aux herbes et aux champignons + riz complet
1 pomme

Menu 5

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
1 yaourt nature + 40g de muesli maison
1 kiwi

Déjeuner

Salade de chou rouge
Filet mignon aux courgettes et noisettes 
2 abricots

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à + 74% cacao

Dîner

Filet de sole à l’oseille  + quinoa
1 boule de sorbet aux fruits rouges 

Menu 6

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
20 cl de lait d’amande
2  wasa© + confiture allégée
1 orange

Déjeuner

Velouté de concombre 
Salade Mexicaine au poulet
1 nectarine

Collation (si besoin)

1 petite poignée d’amandes ou de noisettes

Dîner

Aubergines farcies aux pignons de pin + salade verte 
Polenta aux prunes 

Menu 7

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
2 tartines de pain au levain + 30g de fromage de chèvre frais
1 kiwi

Déjeuner

Carottes râpées vinaigrette légère (citron gingembre)
100g de poulet au curry + riz complet
1 pomme

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à +74% cacao

Dîner

2 galettes de sarrasin aux pommes et chèvre + 100 g de jambon blanc
100g de fromage blanc au jus de citron et sirop d’agave

Publié le 18/08/2015 par Fleurance Nature, modifié le 10/01/2024

Commentaires (4)
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Super

Richard
posté le 21 juin 2023

Le must !!

Dominique
posté le 28 octobre 2023

bonjour où trouver les recettes surlignees dans.les.menus IG bas svp? merci

Bérénice
posté le 03 janvier 2024

Bonjour Bérénice, Les liens dans l'article fonctionnent de nouveaux, il suffit de cliquer dessus pour accéder à chaque recette. Nous vous souhaitons une agréable journée, L'équipe Fleurance Nature

posté le 10 janvier 2024

Bonjour Comment faire pour accéder aux recettes surlignées dans vos exemples de menus à IG bas SVP ? Merci pour votre retour

Marie
posté le 04 janvier 2024

Bonjour Marie, Les liens dans l'article fonctionnent de nouveaux, il suffit de cliquer dessus pour accéder à chaque recette. Nous vous souhaitons une agréable journée, L'équipe Fleurance Nature

posté le 10 janvier 2024