Idées de menus à IG bas

Voici quelques idées de menus pour une semaine entière à IG bas: à suivre à la lettre ou à y piocher des idées !

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
1 yaourt à 0% + 40 g de muesli sans sucre ajouté
1 orange

Déjeuner

Carottes râpées (huile de colza, jus de citron)
Escalope de poulet (100g), 1 tomate, quinoa
1 fruit ou 1 yaourt au soja

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à +74% cacao

Dîner

Soupe de légumes
Salade fraiche de riz sauvage 
1 Pomme au four

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
1 yaourt nature au soja
2  wasa^© + confiture allégée
1 kiwi

Déjeuner

100g de jambon blanc + Salade de lentilles
1 fruit ou 1 yaourt 0%

Collation (si besoin)

Yaourt nature 0% ou 1 petite poignée d’amandes ou de noisettes

Dîner

Gaspacho +  1 tranche de pain au levain ou complet
Brochettes de crevettes aux légumes
Crumble pomme-cannelle au son d’avoine

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
30 cl de lait d’amande + 40 g de muesli maison
2 abricots

Déjeuner

Salade de concombre au yaourt et à la menthe
120 g de filet de cabillaud + patates douces au cumin
1 compote sans sucres ajoutés

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à +74% cacao

Dîner

100g d’escalope de veau + purée de lentilles corail au curry 
Pêches rôties au romarin

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
2 tartines de pain au levain + 30g de fromage de chèvre frais
2 abricots ou 1 clémentine

Déjeuner

½ avocat avec vinaigrette allégée
Salade de falafels au four, sauce au yaourt 
100g de fromage blanc nature + coulis de fruits rouges

Collation (si besoin)

2 abricots secs ou 1 petite poignée de noisettes

Dîner

Salade de tomates
Omelette aux herbes et aux champignons + riz complet
1 pomme

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
1 yaourt nature + 40g de muesli maison
1 kiwi

Déjeuner

Salade de chou rouge
Filet mignon aux courgettes et noisettes 
2 abricots

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à + 74% cacao

Dîner

Filet de sole à l’oseille  + quinoa
1 boule de sorbet aux fruits rouges 

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
20 cl de lait d’amande
2  wasa© + confiture allégée
1 orange

Déjeuner

Velouté de concombre 
Salade Mexicaine au poulet
1 nectarine

Collation (si besoin)

1 petite poignée d’amandes ou de noisettes

Dîner

Aubergines farcies aux pignons de pin + salade verte 
Polenta aux prunes 

Petit déjeuner

Thé ou café sans sucre
2 tartines de pain au levain + 30g de fromage de chèvre frais
1 kiwi

Déjeuner

Carottes râpées vinaigrette légère (citron gingembre)
100g de poulet au curry + riz complet
1 pomme

Collation (si besoin)

1 compote sans sucres ajoutés ou 2 carrés de chocolat à +74% cacao

Dîner

2 galettes de sarrasin aux pommes et chèvre + 100 g de jambon blanc
100g de fromage blanc au jus de citron et sirop d’agave

Publié le 18/08/2015 par Fleurance Nature, modifié le 10/01/2024