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Présente dans les boissons fermentées, la levure de bière est réputée pour son action bénéfique sur la beauté de la peau et des cheveux, ainsi que sur l’équilibre de la flore intestinale. Son utilisation suscite cependant des questions : peut-on la consommer pendant la grossesse, l’allaitement ? Peut-on consommer de la levure de bière lorsque l’on est […]

L’hiver s’en est allé pour laisser la place au printemps et à ses fruits et légumes plus colorés ! Il faudra tout de même être patient, seules la saison des fraises à débuter.