Choisir la meilleure gelée royale n’est pas toujours évident, car le niveau de qualité peut être très variable d’un produit à l’autre. Il existe pourtant des indicateurs fiables pour repérer une gelée royale de qualité. Dans cet article, découvrez tous les points essentiels à prendre en compte pour profiter pleinement des bienfaits de ce produit de la ruche.
Qu’est-ce que la gelée royale ?
La gelée royale : une substance riche et naturelle
La gelée royale est une précieuse substance produite par les abeilles pour nourrir leur reine. Elle confère à cette dernière une croissance rapide et une vie de plusieurs années, contrairement au reste de la colonie, qui ne vit pas plus de quelques semaines. La gelée royale est également destinée à nourrir les larves pendant leurs premiers jours de vie. Il s’agit donc d’une substance hautement nutritive. Elle contient de nombreux nutriments, tels que des acides aminés, des vitamines, des acides gras et des minéraux.
Découvrez aussi notre article pour connaître les subtilités de chaque produit de la ruche et savoir quoi choisir entre miel, propolis, gelée royale et pollen.
Pourquoi la qualité de la gelée royale est-elle essentielle ?
Il existe une grande variabilité de qualité dans les différentes gelées royales que l’on peut trouver à la vente. Celle-ci dépend essentiellement des méthodes de fabrication de la gelée royale. Opter pour un produit qui respecte certaines exigences est essentiel pour bénéficier d’une efficacité optimale. Cela permet aussi de soutenir une production respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.
Comment reconnaître une bonne gelée royale ?
Pourquoi le label bio est-il important ?
L’apiculture biologique est encadrée par un cahier des charges qui fixe des conditions strictes de production. Ce document établit un certain nombre d’obligations, notamment en matière d’hygiène, de récolte, de matériel utilisé et de conditionnement. Le bien-être des abeilles et l’environnement dans lequel elles évoluent sont également pris en compte. Pour qu’une gelée royale obtienne le label bio, elle doit provenir d’abeilles qui butinent dans des champs sauvages ou cultivés en agriculture biologique, à distance des zones polluées. Ainsi, opter pour une gelée royale bio permet de faire un choix plus respectueux pour sa santé et celle des abeilles. En effet, ces dernières sont particulièrement sensibles aux effets néfastes des pesticides.
Les critères indispensables pour choisir la meilleure gelée royale
Si vous êtes à la recherche de la meilleure gelée royale, voici les critères de qualité que nous vous conseillons de privilégier :
- une gelée royale bio ;
- une pureté garantie par l’absence de substances indésirables, telles que des contaminants ou l’ajout d’additifs ;
- un dosage du 10-HDA qui permet de garantir la qualité nutritionnelle de la gelée royale ;
- le respect de la chaîne du froid.
Le saviez-vous ?
Dès sa récolte, la gelée royale doit impérativement être conservée au froid dans un pot hermétique pour préserver ses propriétés. En effet, certains de ses composants, tels que les acides gras, sont sensibles à la chaleur et à l’oxydation. Le respect de la chaîne du froid lors du stockage et du transport est donc également essentiel pour garantir une gelée royale de qualité.
La norme ISO 12824/2016 : un gage de qualité
Choisir un produit conforme à la norme ISO 12824/2016 permet aussi d’opter pour une meilleure gelée royale. En effet, cette norme a été élaborée pour définir des critères de qualité spécifiques à ce produit de la ruche. Elle encadre notamment la méthode de production, les règles sanitaires, ainsi que celles de stockage, d’étiquetage et de commercialisation de la gelée royale. La norme prévoit aussi des méthodes d’analyses pour vérifier que la composition de la gelée royale soit conforme aux exigences, avec notamment un taux minimum de 1,4 % de 10-HDA.
Fraîche en gélules ou en ampoules : quelle forme privilégier ?
Lorsqu’on cherche la meilleure gelée royale, on se demande aussi souvent quelle forme privilégier. Voici les principales différences pour vous aider dans votre choix :
La gelée royale fraîche
Il s’agit de la gelée royale à l’état brut. Elle se présente sous une forme gélatineuse de couleur jaunâtre[VD1] , son goût est acide et piquant. Pour préserver sa qualité, elle doit être conservée au réfrigérateur. Chez Fleurance Nature, vous pouvez trouver notre Gelée royale Bio en doseurs de 10 grammes rangés dans un emballage isotherme. Ce conditionnement permet un dosage précis et une conservation optimale.
La gelée royale lyophilisée
La gelée royale est aussi disponible en compléments alimentaires conditionnés dans des gélules, des comprimés ou des ampoules. La technique de lyophilisation consiste à retirer l’eau contenue dans la gelée royale pour pouvoir la conserver plus longtemps. C’est aussi un format qui facilite la prise, car il suffit de prendre une gélule, un comprimé ou une ampoule par jour pour avoir la dose journalière recommandée. Par ailleurs, cette forme de gelée royale n’a pas besoin d’être placée au réfrigérateur.
Où trouver la meilleure gelée royale ?
Quelle est la meilleure marque de gelée royale ?
La gelée royale peut se trouver en magasin d’agriculture biologique, auprès d’apiculteurs producteurs locaux ou sur internet. Plusieurs éléments peuvent vous aider à sélectionner une gelée royale de qualité. Tout d’abord, vérifiez le sérieux de l’entreprise qui la propose. Regardez si les critères de qualité sont respectés et si la composition est clairement énoncée. Enfin, méfiez-vous des gelées royales à petit prix. En effet, c’est une substance rare dont la récolte nécessite un travail artisanal, ce qui explique son coût.
Pourquoi choisir la gelée royale bio Fleurance Nature ?
La gelée royale bio disponible chez Fleurance Nature répond à tous les critères de qualité mentionnés. Elle est certifiée bio et garantie sans ajout d’eau ni d’additif. Plusieurs contrôles permettent également de vérifier sa pureté et un dosage du 10-HDA est réalisé pour certifier sa qualité nutritionnelle. Par ailleurs, elle est aussi conforme à la norme ISO 12824/2016 et est de qualité de type 1. Un emballage isotherme permet de maintenir la conservation de la gelée royale pendant la livraison.
Bon à savoir
La norme ISO 12824/2016 distingue deux types de gelées royales en fonction de l’alimentation fournie à la colonie. La gelée royale de type 1 est issue d’abeilles nourries exclusivement de miel, de pollen et de nectar. Il s’agit de leur nourriture naturelle. Pour la gelée royale de type 2, il est possible de nourrir la colonie avec d’autres substances, comme des protéines ou du sirop. Pour profiter d’une gelée royale de meilleure qualité, il est préférable de choisir celle de type 1.
Témoignages clients de la gelée royale bio Fleurance Nature
Voici quelques avis de nos clients laissés sur notre site concernant la qualité de notre gelée royale :
« Je fais des cures de gelée royale 3 à 4 fois par an, ça me fait du bien, je me sens moins fatigué et plus résistant et puis je ne suis jamais malade, alors je continue ! »
Laurent
« Une cure très bénéfique pour toute la famille. Je la prends depuis 4 ans et je l’ai fait prendre à mon fils, qui a 10 ans l’hiver dernier ; nous n’avons pas été malades (même pas un petit rhume) depuis que nous suivons cette cure. Je l’ai conseillée à ma belle-mère qui, à son tour, la prend depuis 2 ans. »
Chantal
« J’utilise la gelée royale en doseurs depuis plusieurs années, sauf pendant l’été. Cela me permet de garder la forme et surtout de passer un hiver sans problème de santé. Franchement, je ne peux plus m’en passer, et je le recommande vivement à tout mon entourage. Merci Fleurance Nature. »
Christiane
Questions fréquentes sur la gelée royale
Quelle est la meilleure gelée royale ?
La meilleure gelée royale est une gelée royale bio qui a été récoltée et stockée dans de bonnes conditions. Pour cela, des règles d’hygiène et de conservation doivent être scrupuleusement respectées.
Comment savoir si la gelée royale est authentique ?
Le 10-HDA est un acide gras qui se trouve uniquement dans la gelée royale. C’est donc l’un des composants que les laboratoires recherchent pour vérifier la qualité nutritionnelle d’une gelée royale.
Quels sont les bienfaits de la gelée royale pour la santé ?
Les bienfaits de la gelée royale proviennent de sa haute valeur nutritionnelle. En cure, elle permet de soutenir l’organisme, notamment lors des changements de saison.
Quelles sont les précautions à prendre avec la gelée royale ?
Le seul danger de la gelée royale est lié au risque d’allergie. On doit donc éviter d’en consommer en cas d’allergies aux produits de la ruche, aux piqûres d’abeilles ou aux pollens. Même si aucune étude ne le confirme, il est également préférable d’éviter d’en prendre en cas de cancer hormono-dépendant, car elle pourrait avoir une action oestrogénique. Il est également préférable de prendre un avis médical pour les personnes sous traitement.
Comment intégrer la gelée royale dans sa routine ?
Vous pouvez prendre de la gelée royale en cure sur 1 à 2 mois pour optimiser ses effets. Elle est généralement indiquée en cas de fatigue passagère ou à l’automne, pour préparer l’organisme à l’hiver. Pour en savoir plus, n’hésitez pas à consulter notre article pour savoir quand et comment prendre la gelée royale.
Vous connaissez désormais tous les critères importants pour choisir la meilleure gelée royale. En sélectionnant un produit certifié bio, contrôlé et conforme à la norme ISO 12824/2016, vous êtes sûr d’opter pour une gelée royale de haute qualité. Il ne vous reste plus qu’à choisir la forme qui convient à vos besoins.
Sources :
ADA France. (2023, août 22). Apiculture biologique – ADA France. https://www.adafrance.org/apiculture-biologique/
Une norme ISO pour définir la gelée royale : un projet de longue haleine | Article | ITSAP. (s. d.). https://itsap.asso.fr/articles/une-norme-iso-pour-definir-la-gelee-royale-un-projet-de-longue-haleine
Les bonnes pratiques d’Hygiène en apiculture | Article | ITSAP. (s. d.). https://itsap.asso.fr/articles/les-bonnes-pratiques-d-hygiene-en-apiculture
Oršolić, N., & Jembrek, M. J. (2024). Royal Jelly : Biological Action and Health Benefits. International Journal Of Molecular Sciences, 25(11), 6023. https://doi.org/10.3390/ijms25116023
Publié le 04/02/2026 par admin, modifié le 04/02/2026
