Quelle femme ne rêve pas d’une chevelure dense et éclatante ? Cependant, la fatigue, les changements de saison et certaines périodes de la vie peuvent favoriser la chute des cheveux et altérer leur vitalité. La levure de bière possède des bienfaits qui permettent de passer ces caps. Sa composition en vitamines et en oligoéléments en fait un allié naturel de la beauté des cheveux.
1 / Qu’est-ce que la levure de bière ?
La levure de bière est un micro-organisme, utilisé depuis l’Antiquité dans la préparation du pain et des boissons alcoolisées. Elle est bien connue, en particulier, pour faire fermenter le malt employé dans la fabrication de la bière.
La levure de bière est riche en actifs naturels. Elle est notamment composée de :
- Vitamines du groupe B (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9).
- Protéines, dont 8 acides aminés essentiels.
- Minéraux (calcium, cuivre, fer, magnésium, phosphore, potassium et soufre).
- Oligoéléments, comme le sélénium.
- Polysaccharides.
2/ Quels sont les bienfaits de la levure de bière sur les cheveux ?
Plusieurs actifs contenus dans la levure de bière ont des vertus favorisant le maintien d’un état normal des cheveux.
- La vitamine B8 favorise la synthèse de la kératine, protéine à laquelle la chevelure doit sa résistance et son élasticité.
- Le sélénium possède des propriétés antioxydantes qui aident à soutenir la vigueur des cheveux, à redonner de la densité à la chevelure et à la protéger contre les agressions extérieures (UV, pollution…).
La levure de bière fait-elle pousser les cheveux ?
L’association de ces actifs permet de lutter contre la perte des cheveux, de leur redonner de la force et d’entretenir leur éclat.
De plus, certaines levures de bière sont élevées dans un milieu riche en oligoéléments ou en minéraux, tels que le sélénium, le chrome ou le magnésium… Elles se nourrissent du minéral qui se trouve intégré aux molécules (acides aminés, protéines) qui les composent et sont ainsi plus facilement absorbées par l’organisme et, donc, plus efficaces.
Quelle levure de bière choisir pour les cheveux ?
Pour bénéficier des bienfaits de la levure de bière, il est possible de la consommer :
- En complément alimentaire, sous forme de gélules, de poudre ou de paillettes.
- Sous la forme de levure de bière inactive.
Le saviez-vous ?
Dans les compléments alimentaires, la levure de bière se présente sous deux formes :
- La levure de bière revivifiable – dite aussi active ou vivante – est issue d’un séchage à basse température. Ce procédé préserve les micro-organismes vivants qui la composent. Temporairement mis en sommeil, ils sortent de cet état de dormance quand ils sont ingérés car la réhydratation les rend à nouveau actifs. La levure de bière revivifiable est indiquée pour enrichir la flore intestinale.
- La levure de bière inactive (ou non vivante) est séchée à des températures supérieures à 40°C. Même inactivée, elle conserve toutefois certaines propriétés grâce à sa richesse en vitamines et en oligoéléments. Elle est particulièrement indiquée pour la beauté des cheveux et des ongles.
Il est recommandé de consommer la levure de bière inactive à la fin de l’hiver et de l’été pendant un mois.
Misez sur la levure de bière pour préserver la vitalité et l’éclat de vos cheveux en toutes saisons et à tous les âges de la vie.
Publié le 12/05/2022 par Fleurance Nature, modifié le 30/08/2023
