Vivre au naturel

Les fruits et légumes d’octobre

L’automne est bien là. Les fruits rouges et les radis roses ont disparu de étals et les dernières tomates subsistent encore tandis que le kiwi fait son grand retour !

Octobre calendrier des fruits et légumes de saison

Les légumes d’octobre

Artichauts, courgettes, carottes, champignons, betteraves, brocolis, potimarrons, courges, navets, choux-fleurs, pommes de terre, céleri, salades, tomates, panais…

Les fruits d’octobre

Bananes, figues, prunes, pommes, poires, raisins, citrons…

La recette d’octobre : Quiche aux brocolis et fromage de chèvre

recette-quiche-brocolis-chevre

Pour 6 personnes / Préparation 1h05

Ingrédients :

  • 1 pâte brisée
  • 350g de brocolis
  • 1 bûche de chèvre
  • 1 verre de lait
  • 2 oeufs

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°
  2. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte
  3. Faites cuire vos brocolis 20 minutes à la vapeur puis mettez-les sur la pâte
  4. Coupez la buche de chèvre en rondelle et ajoutez les morceaux sur les brocolis
  5. Battez les œufs avec le lait
  6. Ajouter le mélange sur la pâte
  7. Enfournez pendant 45 minutes
  8. Dégustez !

Bon appétit !

Publié le 01/10/2021 par Fleurance Nature, modifié le 02/08/2021


Warning: array_map(): Argument #2 should be an array in /var/www/blog_fleurancenature/htdocs/wp-content/themes/fleurencenature_2020/template_parts/_cross_content.php on line 9
Commentaires
Laisser un commentaire

*Champ obligatoire

Vos commentaires en lien avec le thème abordé seront publiés sous réserve de modérateurs.