Les aliments les plus riches en magnésium

Qu’est-ce que le magnésium ?

Le magnésium est l’un des minéraux les plus importants dont l’organisme a besoin. Il est principalement stocké dans nos cellules.

Le magnésium nous est utile pour différentes raisons. Tout d’abord il contribue au maintien des fonctions nerveuses et psychologiques, favorisant un bon équilibre du psychisme. Il permet également au corps d’être plus détendu. Mais il est surtout reconnu comme aidant à réduire la fatigue et l’asthénie.

En fonction de l’âge et du moment de vie (croissance, grossesse, sportifs de haut niveau…), l’apport journalier conseillé en magnésium varie. Il est néanmoins recommandé de consommer 375mg/j de magnésium pour un bon équilibre nerveux et émotionnel.

Où trouver du magnésium ?

Le magnésium peut se consommer sous forme de compléments alimentaires mais il se trouve également dans les aliments de notre quotidien :

Les oléagineux riches en magnésium

Aliments	Teneur en magnésium pour 100g
Amandes	232mg
Cacahuètes grillées	168mg
Noisettes	160mg
Noix de cajou	260mg

Les légumineuses riches en magnésium

Aliments	Teneur en magnésium pour 100g
Pois chiches	30mg
Haricots blancs	60mg
Petits pois	30mg
Lentille cuites	35mg

Les céréales riches en magnésium

Aliments	Teneur en magnésium pour 100g
Riz complet	50mg
Pain complet	108mg
Pâtes cuites	25mg
Farine de blé	90mg

Les fruits riches en magnésium

Aliments	Teneur en magnésium pour 100g
Banane	28mg
Dattes	47mg
Noix de coco	90mg
Pruneaux	30mg

Les légumes riches en magnésium

Aliments	Teneur en magnésium pour 100g
Blettes cuites	23mg
Epinards crus	70mg
Epinard cuits	40mg

Les produits de la mer riches en magnésium

Aliments	Teneur en magnésium pour 100g
Gambas	60mg
Sardines à l’huile	40mg
Moules	80mg
Coques	50mg
Dorade	31mg
Colin	35mg
Huîtres	82mg
Maquereau fumé	42mg