5 idées de recettes à base de spiruline

La spiruline constitue un complément alimentaire intéressant pour les personnes ayant des besoins nutritionnels spécifiques. Cela tombe bien, puisqu’elle peut entrer dans la composition de nombreuses recettes. De quoi varier les plaisirs !

Définition et origine de la spiruline

La spiruline, ou spirulina Arthrospira platensis de son nom latin, est une microalgue bleu vert de forme spiralée évoluant en eau douce et appartenant à la famille des cyanobactéries.

Apparue sur Terre il y a plus de 3 milliards d’années, la spiruline se développe à la frontière des milieux marins et terrestres. C’est d’ailleurs en partie grâce à elle que la vie sur notre planète – sous toutes ses formes – est rendue possible. La spiruline a en effet participé au développement de la photosynthèse, un processus bioénergétique permettant aux organismes (végétaux, bactéries) de synthétiser leur propre matière organique.

À l’état naturel, on retrouve la spiruline dans les milieux volcano-aquatiques du Mexique et dans les grands lacs chauds du Tchad, en Afrique centrale. Les Aztèques – peuple amérindien ayant existé entre 1200 et 1521 après J.-C. –, ont été les premiers à inclure cette algue dans leur alimentation.

Que contient la spiruline et quels en sont les principaux bienfaits sur la santé ?

Exceptionnellement riche en vitamines (A, B1, B2, B3, B6, B7, B8 et B12, D, E, K), minéraux, oligo-éléments et nutriments essentiels – en particulier les protéines (environ 60 %) –, cette algue microscopique est reconnue pour ses vertus nutritives. Pour les personnes affaiblies ou convalescentes, mais aussi pour les sportifs de haut niveau, elle représente ainsi un complément alimentaire naturel de choix.

La spiruline aide notamment à booster le tonus et la vitalité et à lutter contre la fatigue passagère, spécifiquement chez les femmes. Sa richesse en bêtacarotène contribue par ailleurs à métaboliser le fer et à soutenir le système immunitaire.

Comment intégrer la spiruline dans son alimentation quotidienne ?

La spiruline se présente sous différentes formes : en gélules, en comprimés, en paillettes ou encore en poudre. Les compléments alimentaires se présentent le plus souvent sous forme de gélules et de comprimés.

Les paillettes et la poudre de spiruline peuvent quant à elles être mélangées à votre jus de fruits du matin, à un yaourt, à un jus de légumes ou à une vinaigrette, par exemple. Elles peuvent aussi être intégrées dans vos recettes de cuisine.

Idées de recettes avec de la spiruline

Recette de smoothie à la banane et à la spiruline

Ingrédients :

• 1 banane coupée grossièrement
• Le jus d’un citron vert
• 1 cuillère à café de spiruline en poudre
• 5 cl d’eau (facultatif)

Mixez le jus de citron et la spiruline puis ajoutez la banane. Mixez à nouveau jusqu’à obtention d’une texture homogène, en ajoutant éventuellement de l’eau pour fluidifier le tout.

Recette de boules d’énergie à la spiruline

Ingrédients :

• 100 g de dattes medjool dénoyautées
• 60 g d’amandes
• 40 g de flocons d’avoine
• 20 g de raisins secs
• 2 cuillères à café bombées de spiruline
• 1 cuillère à café de maca du Pérou
• 1 cuillère à café de graines de chia
• 2 cuillères à soupe de jus de citron

Mixez tous les ingrédients à l’exception du citron. Une fois la pâte bien homogène, ajoutez le citron et mixez à nouveau. Prélevez un peu de pâte et façonnez-la en boule dans la paume de vos mains. Répétez l’opération jusqu’à épuisement.

 

Recette de pesto à la spiruline

Ingrédients :

• 2 cuillères à soupe de pignons de pin
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe de spiruline
• 1 cuillère à soupe d’eau
• 1 tasse de basilic frais
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 1 gousse d’ail hachée
• Sel
• Poivre

Mixez tous les ingrédients, sauf le citron et l’huile d’olive. Une fois bien amalgamés, ajoutez progressivement le citron et l’huile et continuez à mixer jusqu’à obtenir une pâte homogène.

 

Recette de guacamole à la spiruline

Ingrédients :

• 2 avocats coupés en petits dés
• 1 tomate coupée en petits dés
• 1/2 oignon finement ciselé
• Le jus d’un demi-citron
• 1/2 cuillère à café de coriandre
• 1 pointe de piment de Cayenne
• 1 petite cuillère à café de spiruline
• Sel
• Poivre

À l’aide d’une fourchette, écrasez les tomates, les avocats et l’oignon. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien. C’est prêt !

Recette de barres énergétiques à la spiruline

Ingrédients :

• 125 g de figues séchées
• 100 g d’amandes grossièrement hachées
• 75 g d’abricots secs
• 50 g de noix de pécan grossièrement hachées
• 50 g de flocons d’avoine
• 40 g de spiruline

Mixez les abricots secs et les figues, versez-les dans un saladier et ajoutez le reste des ingrédients. Mélangez puis étalez la pâte obtenue sur une plaque recouverte de papier cuisson, sur environ 1 cm d’épaisseur. Découpez de manière à obtenir des barres et laissez durcir 1 h au frais avant de déguster.

Finalement, peu importe la forme sous laquelle vous la consommez, la spiruline vous procurera les mêmes bénéfices. Il ne vous reste plus qu’à choisir celle qui vous convient le mieux.

Prendre soin de sa flore vaginale

Sensations de brûlure, irritations, démangeaisons… dans la région intime constituent autant de signes d’un déséquilibre de la flore vaginale. La majorité des femmes se trouvent confrontées à un moment ou un autre de leur vie à ces désagréments. Toutefois, une hygiène intime adaptée et la prise de probiotiques permettent de préserver l’équilibre naturel du microbiote vaginal. Découvrez nos conseils.

1/ Qu’est-ce que la flore vaginale ?

• La flore vaginale, également appelée microbiote vaginal, est un ensemble de micro-organismes naturellement présents au niveau de la muqueuse vaginale. Elle est constituée à 90 % de bactéries de la famille des lactobacilles.
• Ces « bonnes bactéries » se développent au moment de la puberté. Elles viennent tapisser la muqueuse vaginale pour la protéger contre les germes pathogènes, les bactéries et les champignons, qui peuvent provoquer des mycoses, des vaginoses et d’autres désagréments intimes.
• Les bactéries « saines » doivent produire suffisamment d’acide lactique pour maintenir l’acidité des muqueuses vaginales. Cette acidité, comprise naturellement entre un pH de 3.8 et de 4.2, est un mécanisme de défense contre les agents pathogènes.
• La modification de l’acidité, telle qu’une hausse du pH du vagin, provoque une rupture de l’équilibre du microbiote vaginal. La diminution des lactobacilles réduit l’efficacité de la barrière protectrice et permet aux bactéries pathogènes, comme les bactéries anaérobies ou un champignon, le Candida albicans, de se développer. La rupture de l’équilibre de la flore intime peut alors engendrer des sensations d’inconfort, voire des infections, au niveau de la muqueuse vaginale.

2/ Quels sont les facteurs, les signes et les conséquences d’un déséquilibre de la flore intime ?

Plusieurs facteurs, tant internes qu’externe, peuvent être la cause d’un déséquilibre de la flore vaginale en modifiant le pH naturel du vagin :

• La prise de médicaments, notamment les traitements antibiotiques et hormonaux.
• Les variations hormonales naturelles, aux différentes périodes de la vie : puberté, grossesse, ménopause, cycle menstruel.
• Une hygiène intime inadaptée, trop fréquente ou utilisant des produits trop agressifs.
• Le port de sous-vêtements synthétiques ou trop serrés.
• Les relations sexuelles (la présence de spermatozoïdes dans le vagin a tendance à en diminuer l’acidité).
• Le mode de vie : la consommation de tabac, la fatigue, le stress…

Ces facteurs de déséquilibre n’engendrent pas nécessairement des mycoses ou des infections. Ils peuvent néanmoins se traduire par des désagréments, qui se manifestent par des signes, tels que :

• Des démangeaisons vaginales.
• Des sensations de brûlure.
• Des irritations.
• Des pertes ou des odeurs vaginales inhabituelles.

3/ Quelles sont les astuces pour prendre soin de sa flore intime ?

Plusieurs astuces permettent de préserver l’équilibre du microbiote vaginal et de prévenir ces inconforts.

A/ Nos conseils pour une hygiène intime adaptée

• Limiter sa toilette à la vulve.
• Faire une seule toilette intime quotidienne.
• Utiliser des produits avec une base lavante douce, sans savon, ni sulfates.
• Privilégier les sous-vêtements en coton.
• S’essuyer d’avant en arrière aux toilettes pour éviter de faire migrer des matières fécales vers le vagin.
• Uriner après chaque rapport sexuel.
• Changer de protection hygiénique régulièrement, environ toutes les 4 à 6 heures.

B/ La prise de probiotiques

Les probiotiques sont des micro-organismes vivants. Ils peuvent contribuer à maintenir ou à rétablir une flore vaginale équilibrée, en apportant des souches de lactobacilles naturellement présentes dans la muqueuse vaginale.

Consommés par voie orale sous forme de compléments alimentaires, ils ne nécessitent pas d’introduction vaginale, ce qui les rend pratiques à utiliser. Une gélule par jour suffit.

Privilégiez des compléments alimentaires dont la formule contient les 3 souches de probiotiques suivantes, identiques à celles retrouvées naturellement dans la flore vaginale :

• Lactobacillus crispatus
• Lactobacillus salivarius
• Lactobacillus rhamnosus

La vitamine B3 contribue également au maintien d’une muqueuse normale.

En prévention des inconforts vaginaux ou en complément d’un traitement d’une infection, les probiotiques, associés à une hygiène adaptée, contribuent au confort intime des femmes et à leur santé.

4 astuces pour préparer sa peau au soleil naturellement

L’été approchant, l’envie se fait de plus en plus pressante de prendre de jolies couleurs. Quelque temps avant votre première exposition, il est important de bien préparer votre épiderme. La promesse ? Un bronzage durable, homogène, et zéro coup de soleil.

Astuce n° 1 : exfolier sa peau

Le gommage stimule le renouvellement cellulaire et débarrasse la peau des cellules mortes, avec, à la clé, un bronzage plus rapide, éclatant et uniforme. Le bon rythme ? Un à deux gommages par semaine (corps et visage), suivant le degré de sensibilité de votre peau.

Préférez les gommages doux composés de billes exfoliantes naturelles. Plus douces, elles préservent l’épiderme et ne sont pas polluantes pour l’environnement. Notre gommage pour le corps à l’argan est composé de fines particules de coques d’argan broyées, idéales pour s’exfolier en douceur tout en préservant la planète.

Pour le visage, choisissez une crème gommante douce, adaptée à la peau fragile de cette partie du corps.

Astuce n° 2 : bien hydrater sa peau

Une peau sèche est, par définition, plus sensible. Elle a alors plus de difficultés à lutter contre les attaques extérieures – comme les rayons UV et les radicaux libres – qu’une peau parfaitement hydratée.

Boire suffisamment d’eau est essentiel. En complément, appliquez une crème hydratante adaptée à votre type de peau, à raison d’une fois par jour. Notez qu’après un gommage, l’hydratation est d’autant plus importante. De la sorte, vous favoriserez la régénération des cellules de l’épiderme.

Astuce n° 3 : adapter son alimentation

Préparer sa peau au soleil, cela passe aussi par l’alimentation. Il est recommandé de consommer des aliments riches en vitamines E et C qui aident à prévenir les coups de soleil et le vieillissement cutané. Les aliments comme la noix, le poisson et l’avocat sont de bonnes sources de vitamine E. Pour faire le plein de vitamine C, consommez du persil frais, du poivron ou encore du cassis.

Quant au bêtacarotène, il stimule la synthèse de la mélanine (substance pigmentaire responsable de la pigmentation de la peau et du bronzage), en plus de protéger votre peau des radicaux libres. La patate douce, la carotte (crue) et les épinards en regorgent.

Astuce n° 4 : prendre des compléments alimentaires

Sous forme de gélules, de capsules ou de gummies, les compléments alimentaires solaires préparent l’organisme pour l’aider à mieux faire face aux rayons UV. Certains facilitent la production de mélanine, d’autres contribuent à renforcer la résistance de la peau face aux agressions du soleil.

Bien souvent, ces compléments sont aussi supplémentés en vitamines, en agents hydratants ou antioxydants. Nous vous conseillons de privilégier des compléments alimentaires naturels et bio.

Halte aux séances d’UV

Faire des UV pour préparer sa peau au soleil est une fausse bonne idée. En effet, contrairement aux idées reçues, les bancs à UV ne stimulent en rien la production de mélanine. Ils ne font en réalité que l’oxyder.

Pire : en cabine, vous vous exposez uniquement aux UVA, et ce, de manière très forte. C’est un vrai problème, car ces fameux UVA pénètrent profondément dans le derme, jusqu’à provoquer des lésions. Le soleil, lui, émet aussi des UVB, qui déclenchent le réflexe de défense de la peau. Les UVB contrebalancent ainsi en partie les effets des UVA. Conclusion : sans UVB, comme c’est le cas en cabine, vous ne bénéficiez d’aucun moyen de protection.

Vous savez désormais comment préparer au mieux votre peau au soleil. Pour une efficacité maximale, engagez ce rituel une quinzaine de jours au moins avant exposition. Un dernier conseil : exposez-vous progressivement et raisonnablement, en appliquant systématiquement une crème solaire au niveau de protection élevé.

Le pouvoir des plantes ayurvédiques sur la santé

Pratique indienne multimillénaire, l’ayurvéda repose sur l’harmonie entre le corps et l’esprit. À la fois préventive et curative, elle englobe plusieurs disciplines, parmi lesquelles la phytothérapie. Présentation.

Qu’est-ce que l’ayurvéda ?

Également appelé médecine ayurvédique, l’ayurvéda est une forme de médecine traditionnelle non conventionnelle née en Inde, dans l’Antiquité. Le terme « ayurvéda » peut être traduit par « connaissance de la vie » ou « connaissance de la longévité ». Il s’agit de la plus ancienne médecine holistique. Elle considère l’individu dans son intégralité, à savoir son corps, mais aussi son esprit, ses émotions et son mental.

Autrement dit, le corps et l’esprit sont étroitement liés. Selon l’ayurvéda, tout trouble, symptôme ou maladie donné(e) est une manifestation d’un déséquilibre intérieur. Il faut alors recréer un équilibre, grâce à :

• Une alimentation et une hygiène de vie adaptées ;
• Des exercices de méditation et de respiration ;
• L’utilisation de plantes dites ayurvédiques.

Quels sont les plantes ayurvédiques et leurs bienfaits ?

Traditionnellement, la médecine ayurvédique a recours à plus de 7 000 plantes. Souvent utilisées en association, pour une action synergique, ces plantes peuvent être ingérées sous forme de poudre, de gélules, ou encore être préparées en tisane. Elles sont aussi employées comme produits cosmétiques, pour les soins de la peau ou des cheveux.

Le tulsi, l’ashwagandha et le curcuma figurent parmi les principales plantes ayurvédiques. Découvrez leurs propriétés essentielles.

Le tulsi (Ocimum sanctum)

Aussi appelé basilic sacré, le tulsi est réputé pour ses multiples bienfaits en termes de santé. Consommée sous forme d’infusion, de décoction ou en gargarisme, cette plante aide à maintenir la vitalité physique et mentale et à résister au stress. Elle a des propriétés antioxydantes qui lui permettent d’aider à protéger les cellules du stress oxydatif. Le tulsi participe également au maintien des défenses naturelles. C’est l’acide ursolique, sa substance active, qui lui confère ses propriétés.

L’ashwagandha (Wthania somnifera)

L’ashwagandha est une plante adaptogène originaire d’Inde, d’où lui vient son surnom de « ginseng indien ». Elle est cultivée pour ses racines dans les zones sèches de l’Inde. Elle aide à :

• Maintenir les capacités physiques et mentales en cas de fatigue ;
• Maintenir un niveau de vitalité et d’énergie optimal et à se sentir plus énergique ;
• Résister au stress.

Ce sont les withanolides, ses principales substances actives, qui lui confèrent ses propriétés. L’ashwagandha se consomme en poudre, en décoction et sous forme de complément alimentaire.

Le curcuma (Curcuma longa)

Le curcuma est une plante riche en curcumines, sa principale substance active qui lui confère des propriétés antioxydantes. À consommer sous forme de poudre, en gélules ou en infusion, il est indiqué pour aider à préserver la santé des articulations et des os.

Vous l’aurez compris, l’ayurvéda a pour but d’accompagner l’individu vers le mieux-être, de le reconnecter à son corps et à sa propre essence. Avec l’alimentation et le style de vie, la phytothérapie constitue l’un des trois grands piliers de cette pratique ancestrale.

La gestion des déchets chez Fleurance Nature

OBJECTIF ZERO DECHET !

Un site logistique qui tend de plus en plus à réduire ses déchets

La gestion et le recyclage des déchets sont une priorité chez Fleurance Nature. Les déchets que nous avons à gérer sont de différentes natures. Nous recevons et stockons à Fleurance tous les produits qui seront ensuite expédiés à nos clients. Cela implique de recevoir de nombreux produits conditionnés en cartons sur palettes. Le déconditionnement de ces produits implique des volumes conséquents de cartons à recycler. Lorsque cela est possible, nous pratiquons l’autogestion des déchets c’est-à-dire que ces cartons sont réutilisés pour certaines expéditions. Toutefois lorsque cela est impossible, un autre process est mis en place.

Un partenariat durable avec Covalrec

Depuis plusieurs années nous avons mis en place une procédure de recyclage avec notre partenaire fleurantin Covalrec qui dispose d’un centre de tri pour tous les déchets professionnels. Nous louons à cette société une benne compacteuse qui va nous permettre de stocker et de compresser les cartons pour ensuite valoriser ces produits. Une fois compactés les cartons vont repartir dans le circuit pour créer de nouveau produits d’emballages.  

Nous collectons et trions les autres déchets d’emballages : plastiques, systèmes de calage, rubans de protection des cartons, rouleaux, support des étiquettes…

Il nous arrive malheureusement de devoir détruire certains documents obsolètes ou certains étuis de produits lors du changement de formulation, à chaque fois nous allons interroger notre partenaire afin de voir si le produit peut être valorisé et recyclé.

À savoir : Des accords existent aussi avec d’autres prestataires afin d’assurer la collecte et le recyclage des cartouches d’encre des imprimantes et photocopieurs avec une collecte régulière.

De même que nos déchets électroniques (ordinateurs, composants divers) sont recyclés et valorisés par une association d’insertion par l’emploi installée localement.

Nos objectifs en matière de réduction des déchets

Tous les cartons et papiers froissés (flow pack) utilisés sur notre chaîne logistique sont en matériaux recyclables et recyclés.

L’objectif zéro déchet est une priorité pour l’entreprise et nous recherchons aujourd’hui pour chaque sous-produit des solutions qui nous permettent d’éviter la destruction.

La palette étincelante : 8 ombres à paupières bio

La nouvelle palette de maquillage bio Fleurance Nature vous propose un assortiment de 8 teintes d’ombres à paupières bio pour sublimer votre regard ! Des teintes mat, irisées et pailletées pour réaliser un maquillage des yeux sophistiqué et festif !

Nos ombres à paupières sont certifées bio selon le label Cosmebio qui vous garantit une composition respectueuse de votre santé et de la planète. Elles sont enrichies en huile d’argan bio et Equitable.  L’étui est en carton 100% recyclable.

La palette d’ombres à paupières contient un mini pinceur ombreur ainsi qu’un miroir amovible !

Quelles sont les couleurs d’ombres à paupières disponibles dans la palette étincelante ?

• Argent pailleté
• Bleu saphir pailleté
• Rose gold pailleté
• Marron glacé pailleté
• Corail pailleté
• Doré clair irisé
• Caramel mat
• Chocolat mat

Quelle est la différence entre une ombre à paupière pailletée, une ombre à paupière mat et une ombre à paupière irisée ?

• Les ombres à paupières pailletées mettent en valeur le regard grâce leur effet scintillant. Elles sont idéales pour un maquillage de fête !
• Les ombres à paupières mat, plus couvrantes, apportent de l’intensité et de la profondeur au regard. Elles peuvent s’utiliser tous les jours.
• Les ombres à paupière irisées contiennent des pigments réflecteurs de lumière qui illuminent le regard ! Elles s’appliquent généralement dans le coin interne de l’œil.

Comment appliquer les ombres à paupières ?

Besoin d’idées pour maquiller ou parfaire le maquillage de vos yeux ? Découvrez comment utiliser les différentes teintes de nos ombres à paupières !

 

Le maquillage bio Fleurance Nature

Nous proposons une large gamme de maquillage bio  pour les yeux, les lèvres et le teint : rouges à lèvres bio, fards à joue, crayons, mascaras, BB crèmes… découvrez toutes nos teintes pour un maquillage naturel, sophistiqué ou festif selon votre humeur !
Le maquillage bio répond à un cahier des charges très précis qui garanti le respect de votre peau et de l’environnement.

Calendrier de l’Avent Beauté édition 2022

Un calendrier de l’avent beauté, qu’est-ce que c’est ?

A l’instar d’un calendrier de l’avent avec des chocolats, un calendrier de l’avent beauté vous permet de découvrir chaque jour du 1^er au 24 décembre, un produit de beauté surprise dans ses petites cases ! De quoi patienter avant Noël et se faire plaisir chaque jour.

L’origine du calendrier de l’avent remonte au 19e siècle, dans l’Allemagne protestante. Pendant le mois de décembre et jusqu’au jour de Noël, les enfants recevaient chaque jour une image pieuse. Aujourd’hui on trouve des calendriers de l’avent divers et variés : images, chocolat, gastronomie, beauté…

Le calendrier de l’avent beauté est une idée cadeau à offrir ou à s’offrir avant Noël, pour celles et ceux qui aiment se chouchouter, découvrir et tester de nouveaux produits de beauté : crèmes visage bio, crèmes pour les mains bio, savons bio, gels douches, maquillage bio… et une surprise le 24 décembre !

Le Calendrier de l’Avent beauté Fleurance Nature

Le Calendrier de l’Avent beauté Fleurance Nature vous offre chaque jour un cosmétique certifié bio, des soins visages, des soins corps, des produits d’hygiène ou encore du maquillage bio ! C’est Noël avant l’heure !

Profitez du prix réduit de notre Calendrier de l’avent beauté pour vous faire vraiment plaisir à 44,90€ au lieu de 78,90€

L’étui de notre calendrier de l’avent est imprimé sur du carton issu de forêts gérées durablement avec des encres végétales. Il est entièrement recyclable. Le thermoforme est en PolyStyrène expansé 100% recyclé et recyclable.

Et pour Noël, offrez du bio : découvrez nos coffrets cadeaux beauté à petit prix !

Mélatonine : son influence sur le sommeil

Aussi appelée « hormone du sommeil », la mélatonine est une substance produite naturellement par la glande pinéale, à la base du cerveau. On la trouve également dans différents aliments (tomates, noix, céréales) ou sous la forme de compléments alimentaires. Régulée par le cycle jour/nuit, elle a pour but principal de synchroniser les rythmes circadiens.

Lutter contre les troubles du rythme circadien

La mélatonine est indispensable pour profiter de bonnes nuits de repos. Elle joue un rôle important dans la régulation du rythme biologique du sommeil. La production de mélatonine est plus forte quand il fait nuit. En effet, elle est multipliée par dix dans l’obscurité. Sa sécrétion commence quand la lumière décline. Elle atteint son apogée entre 2h et 5h du matin, avant de diminuer progressivement jusqu’au moment du réveil. C’est cette alternance entre lumière et obscurité qui permet de synchroniser le cycle éveil/sommeil.

La mélatonine est naturellement produite par notre corps, mais il arrive qu’elle soit déréglée en raison de nos modes de vie ou de mauvaises habitudes. Un apport externe en mélatonine (notamment sous la forme de complément alimentaire) peut alors aider à rétablir le cycle circadien.    

Les causes de dérèglement sont nombreuses :

• L’exposition à la lumière bleue des écrans juste avant de dormir (ordinateur, smartphone, télévision) ;
• Une activité physique intense trop rapprochée du coucher ;
• Une vie nocturne festive ;
• Un décalage horaire ;
• Une hospitalisation ou un confinement au lit ;
• Le manque d’exposition à la lumière du soleil ;
• Le travail de nuit ou à horaire variable ;
• La prise de certains médicaments.

Faciliter l’endormissement et le sommeil grâce à la mélatonine

Le principal bienfait de la mélatonine est de contribuer à s’endormir plus rapidement et à retrouver un sommeil réparateur. Elle est particulièrement avantageuse pour les personnes ayant adopté de mauvaises habitudes retardant le sommeil, comme un coucher tardif ou l’utilisation d’écrans.

Des études ont prouvé que la mélatonine avait un effet bénéfique en cas de SRPS (syndrome de retard ou d’avance de phase du sommeil). Les personnes qui en souffrent s’endorment tardivement et tardent donc à se réveiller. La mélatonine agit pour remettre à l’heure l’horloge biologique.

La mélatonine pour limiter les effets du décalage horaire

Le décalage horaire induit un déséquilibre du sommeil. Notre horloge biologique est alors synchronisée avec notre fuseau horaire d’origine, même après avoir atterri dans une nouvelle zone. Plus le nombre de fuseaux horaires est important, plus les effets négatifs du jet lag seront considérables.

Il est conseillé de prendre une dose de mélatonine 30 à 60 minutes avant l’heure du coucher une fois dans la nouvelle zone horaire afin de faciliter l’endormissement. Un apport de mélatonine au bon moment permet de rééquilibrer sa sécrétion naturelle par l’organisme afin d’avancer l’heure du coucher.

Vitamine D : l’alliée de votre métabolisme

Les vitamines sont apportées exclusivement par l’alimentation. En raison de son mode d’action particulier, la vitamine D est considérée comme une pré-hormone : elle peut être synthétisée au niveau de la peau lors des expositions au soleil. Découvrez les nombreux bienfaits de la vitamine D pour votre organisme.

Renforcez votre système immunitaire et votre capital osseux avec la vitamine D

Renforcer le système immunitaire

Grâce à la vitamine D, l’organisme réagit plus rapidement face aux agressions. Elle stimule, en effet, deux types de cellules du système immunitaire, les macrophages et les cellules dendritiques. Celles-ci constituent la première ligne de défense, autrement nommée « système immunitaire inné ». La vitamine D peut également avoir un effet sur le système immunitaire adaptatif,

La vitamine D pour renforcer le capital osseux

Le capital osseux est la quantité totale d’os de bonne qualité qu’une personne a acquis à la fin de sa croissance. Un apport en vitamine D (notamment sous la forme de complément alimentaire) influe positivement sur le capital osseux lors de la croissance, mais aussi tout au long de la vie pour le renouvellement des os.

La vitamine D améliore l’absorption du calcium et maintient la fonction musculaire

Améliorer l’absorption du phosphore et du calcium avec la vitamine D

La vitamine D permet d’augmenter la capacité d’absorption du calcium et du phosphore par l’intestin. Elle réduit leur élimination dans l’urine et mobilise le calcium situé dans les os. Elle contribue ainsi à la stabilité de son taux dans le sang et dans les tissus.

Maintenir la fonction musculaire avec la vitamine D

L’importance de la vitamine D pour les muscles est évidente en cas de déficit d’apport. Celui-ci se manifeste par une faiblesse des muscles, notamment au niveau des épaules ou des cuisses. Maintenir une bonne teneur en vitamine D permet donc d’optimiser sa force musculaire. Il est difficile de bénéficier d’un apport naturel en vitamine D tout au long de l’année, c’est pourquoi les compléments alimentaires sont particulièrement avantageux.

Les avantages de la vitamine D pour les femmes ménopausées

Essentielle pour le capital osseux, la vitamine D est d’autant plus utile lors de la ménopause. La diminution du taux d’œstrogènes accélère alors la déminéralisation osseuse, cause d’ostéoporose. Après 50 ans, la peau synthétise également moins efficacement la vitamine D3 sous l’action des UV. Une supplémentation en vitamine D peut être particulièrement bénéfique pour les femmes ménopausées.

Essentielle au bon fonctionnement du métabolisme, la vitamine D soutient le système immunitaire, la fonction musculaire ou le capital osseux. Les compléments alimentaires peuvent aider à en équilibrer les apports, en lien avec une alimentation équilibrée.

Les salades minceur de l’hiver Les médicaments : attention aux abus ! Recette citronnade detox

L’été a déjà bien démarré avec ses vagues de chaleur successives. En cas de forte chaleur, il est indispensable de bien s’hydrater tout au long de la journée. Pour varier les plaisir, nous vous proposons une petite recette maison de citronnade detox, facile et rapide à réaliser !

En plus de ses vertus hydratantes et rafraîchissante, cette citronnade vous fera profiter de ses vertus santé et detox. En effet, le citron aide le système digestif à se débarrasser de ses toxines (notamment en cas d’abus de graisses et d’alcool !). Le pamplemousse, lui, permet d’aider la digestion et apporte un complément de vitamine C anti-oxydante.

Ingrédients : (Pour 4 personnes)

• 1 citron bio,
• 1 demi-pamplemousse,
• 1 poignée de feuilles de menthe fraîche,
• 10 glaçons,
• 1 litre d’eau.

Préparation :

• Faire chauffer un litre d’eau
• Couper le citron en rondelles pas trop épaisses
• Verser l’eau chaude sur le citron et laisser infuser quelques instants
• Ajouter le jus de pamplemousse
• Laisser refroidir
• Une fois que la préparation a bien refroidi, presser les rondelles de citron pour récupérer la pulpe
• Ajouter les feuilles de menthe fraîches
• Conserver la citronnade au réfigérateur
• Ajouter les glaçons et une rondelle de citron au moment de servir

Bonne dégustation

Mise à jour : juillet 2017

Recettes d’eaux détox aux fruits

En été, il est important de bien s’hydrater tout au long de la journée. Il faut toutefois éviter d’abuser des jus de fruits et des sodas, souvent riches en sucre. Les eaux détox apportent couleurs et vitamines à votre carafe d’eau ! De nombreuses variantes sont possibles avec vos fruits préférés, de quoi se faire plaisir tout au long de l’été !

5 conseils pour réussir votre eau détox :

• Préférez des fruits bio ou non-traités
• Limitez votre recette à 3 ou 4 ingrédients pour que le mélange soit harmonieux
• Vous pouvez remplacer l’eau plate par de l’eau pétillante
• Conservez votre eau détox au frais, pas plus de 24h

Idées ingrédients
Idées recettes d’eaux détox

Eau détox framboises-citron

• Disposez quelques framboises au fond d’un verre et écrasez-les légèrement pour en faire resortir le jus
• Ajoutez 2 rondelles de citron
• Ajouter quelques glaçons ou de la glace pilée. Vous pouvez également ajouter quelques feuilles de menthe.
• Versez de l’eau fraîches plate ou pétillante
• Laissez infuser quelques instants et dégustez !

Eau détox fraises et cerises

• Coupez les fraises en 2 et incisez les cerises (vous pouvez les dénoyauter)
• Placez-les au fond d’un verre et ajoutez l’eau fraîche, plate ou pétillante.
• Laissez infuser quelques instants et dégustez !

Et vous quelles sont vos recettes d’eaux détox ? N’hésitez pas à les partager avec nous !

Mis à jour le 20/06/2017

Recette velouté de potiron

Une délicieuse recette automnale qui allie légèreté et plaisir, ça vous tente ? Originaire des régions tropicales d’Amérique du sud, le potiron est une plante de la famille des cucurbitacées. Il a été introduit en Europe dès le 16e siècle. Le potiron se cuisine de multiples façons : purée, tartes, gratin, soupe… Son goût sucré ravira les palais de toute la famille !

• 1 belle tranche de potiron,
• 800 ml de lait écrémé,
• Sel et poivre.

• Epluchez le potiron. Epépinez-le et coupez-le en petits morceaux.
• Dans une casserole, recouvrez les morceaux de potiron aux 3/4 de lait écrémé.
• Salez et poivrez
• Faites cuire à feu vif jusqu’à ébullition. Laissez bouillir pendant 5 minutes.
• Couvrez et poursuivez la cuisson à feu très doux pendant environ 40 minutes.
• Mixez la soupe, ajustez l’assaisonnement et servez.

Vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou de ‘quatre épices’ et remplacer le lait par du bouillon dégraissé.

Information nutritionnelle :

Une part de cette recette apporte : 50 kcal, 3 g de protéines, 0.5 g de lipides, 8 g de glucides, 218.5 mg de calcium.