Edito

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Revue de Presse

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Le thé vert contient vitamines C, E et B, ainsi que des bêta-carotènes, et près de 35% de polyphénols et flavonoïdes. Sa composition fait de lui un puissant antioxydant, et absorbe une grande quantité de radicaux libres nocifs. De nombreuses études réalisées à travers le monde montrent qu’une consommation régulière de thé diminue notamment le risque de maladies cardio-vasculaires grâce à la légère stimulation du cœur. Ses autres propriétés : l’augmentation de la vigilance, et la stimulation de la mémoire et de la concentration. Préférez plutôt un bon bol de thé le matin ou dans la journée avant 17h, pour éviter d’éventuels troubles du sommeil.


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Fête religieuse et païenne, Pâques célèbre la résurrection de Jésus, et marque la fin du jeûne des 40 jours du Carême. Comme il était interdit de manger des œufs pendant la période du Carême, les gens prirent l’habitude, dès le Moyen-âge, de les décorer avant de les offrir. Puis au XVIIIème siècle, les œufs étaient vidés avant d’être remplis de chocolat.

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Un petit rayon de soleil et on s’imagine déjà aux portes du printemps ! Mais la fin de l’hiver et le changement de saison sont des périodes charnières à gérer en douceur. Rhumes, asthénie (état de fatigue générale), surmenage, sont quelques-uns des petits désagréments que l’on peut rencontrer à cette période.

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Thé vert, chocolat… les aliments réputés pour être riches en antioxydants ont la cote. Mais savez-vous exactement ce qu’est un antioxydant ?

Zoom sur ces molécules parfois bien complexes, dont les vertus ne sont plus à contester.

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Notre environnement, notre alimentation, notre rythme de vie et le stress qui l'accompagne sont autant de facteurs de la vie moderne qui poussent notre organisme à accumuler des toxines. L’intérêt d’aider notre organisme à éliminer les toxines est évident : d’une sensation de bien-être immédiat à la constitution d'un « terrain » contribuant à la prévention des maladies, notre hygiène de vie va avoir un rôle clé dans cette détoxification de l’organisme.

Découvrez quelques règles et mécanismes simples pour aider notre organisme à mieux se débarrasser de ses toxines au quotidien...

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