Dans l'arrière pays
d'Essaouira pousse un arbre qu'on ne rencontre qu'au Maroc : l'arganier... Les chèvres font le
bonheur des photographes et l'escaladent avec aisance, en s'accrochant à ses
branches et en s'y installant afin d'en manger le fruit qui ressemble à une
olive. L'huile d'argan est très
utilisée dans la cuisine traditionnelle de cette région, mais connaissez-vous aussi "les
secrets de beauté" de cette huile ?Edito
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